Συνταγές

Υλικά

  • 2 φλιτζάνια μπισκότα σοκολάτα, αλεσμένα
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, μαλακό
  • 1 ½ φλιτζάνι τυρί κρέμα
  • 1 ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 1 φλιτζάνι φιστικοβούτυρο

Σιρόπι σοκολάτα

  • ½ φλιτζάνι ζάχαρη
  • ½ φλιτζάνι νερό
  • 1 κουταλιά μέλι
  • 1 φλιτζάνι σοκολάτα ψιλοκομμένη

Πως θα το φτιάξετε

  1. 1.Σε ένα δοχείο βάζετε τα αλεσμένα μπισκότα και το βούτυρο και τα ανακατεύετε καλά μέχρι να γίνουν ένα σώμα. Βάζετε το μίγμα σ’ ένα ταψί ή μια φόρμα. Το πιέζετε λίγο με τη παλάμη σας.
  2. 2.Χτυπάτε στο μίξερ τη κρέμα γάλακτος για να γίνει σαντιγί. Τη βγάζετε σε άλλο δοχείο και βάζετε το τυρί κρέμα, το φιστικοβούτυρο και τη ζάχαρη άχνη και τα χτυπάτε καλά. Προσθέτετε τη σαντιγί και τα ανακατεύετε να γίνουν ένα σώμα.
  3. 3.Βάζετε το μίγμα πάνω στα μπισκότα και το περιχύνετε με τη σάλτσα σοκολάτας. Το βάζετε στο ψυγείο για τρις τουλάχιστον ,ώρες για να κρυώσει.
  4. 4.Σάλτσα σοκολάτα: σε μια μικρή κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη, το νερό και το μέλι και τα ζεσταίνετε για πέντε λεπτά. Σβήνετε τη φωτιά και ρίχνετε τη σοκολάτα. Τα ανακατεύετε μέχρι να γίνουν ένα σώμα. Την αφήνετε να κρυώσει και τη διατηρείτε σε δροσερό μέρος εκτός ψυγείου.
Σελίδα 1 από 43