Συνταγές

Υλικά

250 γρ βούτυρο

1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας γάλα

1 αυγό

1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

½ κουταλάκι ΒΡ

1 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη

Πως θα το φτιάξετε

  1. 1.Βάζετε στη λεκάνη του μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και το γάλα και τα χτυπάτε καλά μέχρι να γίνουν αφράτη κρέμα. Προσθέτετε το αυγό.
  2. 2.Κοσκινίζετε το αλεύρι και το ΒΡ και τα προσθέτετε σταδιακά στο μίγμα του βουτύρου.
  3. 3.Όταν η ζύμη είναι έτοιμη σχηματίζετε ομοιόμορφα μπαλάκια και τα περνάτε από τη καρύδα.
  4. 4.Τα βάζετε σε βουτυρωμένο ταψί, τα πιέζετε ελαφρά με τη παλάμη σας και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο (170˚Κ) για 15 περίπου λεπτά.
Σελίδα 1 από 35